Jornal do Terra
Gabi Plugliesi ensina receita de suco verde 'detox'; experimente
A bebida, que combina frutas, folhas e raiz, promete fazer faxina no corpo, ajudar no metabolismo e combater o inchaço
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Thais Sabino
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Conhecida como musa fitness do Instagram e seguida por mais de 500 mil
internautas, a autora do blog Tips4Life Gabriela Pugliesi mantém dieta
saudável diariamente, além de se exercitar praticamente todos os dias,
entre musculação, balé e muay thai. Para manter o corpo em equilíbrio,
ela começa o dia com um copo de suco verde para desintoxicar. Gabi
contou ao Terra que
a receita, indicada por sua nutricionista Alessandra Luglio, é para ser
feita sem coar: “fica mais grossinho e até alimenta mais”, comentou.
O
suco verde, composto por couve, gengibre, limão, maçã, semente de
linhaça, hortelã e cenoura, promete equilibrar a acidez do sangue,
estimular a limpeza intestinal e eliminar as toxinas, enumerou
Alessandra. Segundo ela, uma vez que o organismo estiver mais saudável, a
ação metabólica acontece com mais eficiência combatendo o inchaço e
ajudando na eliminação dos quilos a mais. A nutricionista ainda reforçou
que o suco tomado sem coar, como Gabi faz, preserva os benefícios
nutricionais e fibras.
A
nutricionista indicou a ingestão da bebida logo após acordar, pelos
menos 20 minutos antes da primeira refeição. No entanto, como é feito
com ingredientes naturais, não existe contraindicação em relação ao
consumo à tarde ou à noite. Os ingredientes podem ser adaptados de
acordo com o gosto de cada um, por exemplo, a troca da maçã por abacaxi
não prejudica a ação da bebida, informou Alessandra.
Mas,
não basta tomar suco verde e esperar que “milagrosamente” a gordura
corporal vá embora. Gabi aprendeu que fazer exercícios e dieta durante a
semana e “desencanar” aos finais de semana não compõem o
necessário para alcançar a boa forma. Alessandra reforçou a importância
de uma rotina regrada e criticou qualquer estratégia imediatista e até
restritivas: “no início, pode até provocar um choque metabólico, mas
rapidamente você perde aquilo que conquistou. O organismo tem uma grande
capacidade de adaptação à restrição”, disse.
saiba mais
Mais magra e saudável
“Me alimento super bem. Como a cada três horas, sempre um carboidrato com fonte de proteína, uma fruta com castanha, ou uma barrinha com tapioca. No almoço, como salada, proteína, frango ou peixe, não como muito carne vermelha. Sempre opto pelos carboidratos bons, como mandioca e batata doce, não ingiro farinha branca”, detalhou Gabi sobre a dieta que segue.
“Me alimento super bem. Como a cada três horas, sempre um carboidrato com fonte de proteína, uma fruta com castanha, ou uma barrinha com tapioca. No almoço, como salada, proteína, frango ou peixe, não como muito carne vermelha. Sempre opto pelos carboidratos bons, como mandioca e batata doce, não ingiro farinha branca”, detalhou Gabi sobre a dieta que segue.
Alessandra
aconselhou, para quem quer emagrecer, seguir uma dieta com alimentos
naturais e sem restrições de grupos alimentares. “Não pode cortar o
carboidrato, mas sim, estrategicamente organizar a alimentação
procurando ingerir um pouco de energia de cada vez”, explicou.
Evitar
passar longos períodos em jejum também auxilia na perda de peso, disse a
nutricionista. “É importante associar alimentos mais proteicos e
incorporar as gorduras boas às refeições. Elas dão saciedade e evitam os
picos de fome”, afirmou. Dietas muito limitadas acabam causando as
“escapadas” e são nesses momentos que todo o esforço é jogado fora,
segundo Alessandra. “Restringir demais provoca uma falsa percepção de
emagrecimento e flacidez, ninguém quer chegar ao Carnaval com o corpo
todo mole”, acrescentou.
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